Genomgång av litteratur och inventering av erfarenheter i ämnet ympning av gurka.

Hanson, Marie

Birgitta Båth

2008

2008

ÅrAnslag
200899630

Ekologisk produktion - inkl. förbättrad djurhälsa

Trädgård

Växthusodling

Det råder stor efterfrågan på ekologiskt odlad gurka. Växthusodlad ekologisk gurka ger låg avkastning i jämförelse med konventionell växthusgurka och spannet i avkastning mellan de två odlingsformerna är större för gurka än motsvarande spann för tomat. En möjlighet att öka avkastningen är att använda ympade plantor vilket redan idag tillämpas främst i Holland och Danmark.
Säkrare och högre gurkskördar skulle bidra till en säkrare ekonomi i växthusföretag med ekologisk odling.
Detta projektarbete ska ligga till grund för fortsatt forskning och utveckling inom ämnet ekologisk gurkodling och på sikt förhoppningsvis kunna bidra till ett ökat utbud av ekologiskt odlad gurka.




Marie Hanson, Hushåll. Lantbruk
tel 0521 - 72 55 25
epost marie.hanson@hushallningssallskapet.se

Tillbaka 


Kontaktperson:

Eva Dahlberg tfn 036-15 51 76, e-post fou@jordbruksverket.se

Jordbruksverket, Miljöanalysenheten, 551 82 Jönköping